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蟠龙乡召开2018年食品安全工作业务培训会
2018-1-30 来源:江安新闻网

为全面做好春节前食品安全工作,保障广大人民群众的饮食安全,1月26日,蟠龙乡食安办在县食药监局的大力支持配合下,组织乡食品安全协管员、部分食品经营户、厨师队负责人开展了食品安全业务知识培训。培训会由乡分管领导主持,县食药监局党组成员、纪检组长刘敬轩,通过分析通报2013年以来我县食品药品监管工作实际及食品安全事故案例,强调了当前食品安全工作的重要性和紧迫性;县食药监局流通股股长王钰梅、餐饮股股长高霞、夕佳山食药所所长俞洪宇等同志分别就食品流通、农村坝坝宴备案登记、“三小”管理条例等业务知识进行了耐心详细地讲解;乡分管领导秦瑜对乡食品安全协管员管理工作做了强调。

最后,乡党委副书记、乡长龚敏提出三点工作要求:一是乡食安办要落实属地监管责任,密切联系夕佳山食药所,扎实做好全乡食品安全工作;二是各食品经营业主要落实好主体责任,全面提高食品安全责任意识,依法经营,合法赚钱;三是各村食品安全协管员要落实好工作职责,按照县食药监局、乡食安办工作要求,扎实做好辖区内食品安全监管工作。

此次培训,进一步明确了食品安全协管员的工作职责及工作要求,提高了食品经营者的法规政策和业务水平,为保障我乡人民群众“放心过好年”奠定了基础。