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加强业务培训 促进能力提升
2017-9-8 来源:江安新闻网

(陈长洪)9月7日,川安中学组织学校食堂管理员、门卫人员和学生宿舍管理人员等从业人员开展业务知识培训。

该校有关负责人结合《食品安全法》,从采购人员的要求、粗加工及切配卫生要求、烹饪加工卫生要求、食品冷藏贮存要求、备餐及供餐卫生要求、餐器具洗涤要求、留样要求及从业人员卫生要求等几个方面开展培训。

会议要求,各临聘人员要切实增强安全意识和责任感,时刻紧绷安全弦,认真履职尽责,规范操作流程,严防安全事故发生;要有主人翁意识和大局意识,爱校如爱家,爱生如爱子,规范自己的言行举止;要有服务意识,全心全意为学校师生服好务、履好职、尽好责,齐心协力,为学校后勤、安全工作做出更好的成绩,争取让学生满意、让家长满意、让老师满意。